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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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09.03.19「チキン南蛮」
新宿御苑のお散歩から帰って、一休みしてご飯の支度をしました。
今日はカツ丼食べたいとかオットが言っていましたが、買い物が面倒だったので、冷蔵庫にあるモモ肉を使ってオットの好きなチキン南蛮を作ることで勘弁してもらおうと思いました。
しかし遅いね。一足先に一人で夕ご飯を食べました。

09.03.19「チキン南蛮」_f0164393_024213.jpg・チキン南蛮
・ひじき
・ごはん


以前作った時は、揚げないで作ったのですが、今回はちゃんと揚げて正統派の作り方を。やっぱちゃんとやったほうが美味しいな。夜中の揚げ物は億劫だけど…。オットも喜んでくれました。

by chiek31 | 2009-03-19 23:27 | 夕ごはん
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