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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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08.04.16「たけのこご飯2009」
昨日、無事にぬか付きのたけのこを買えまして、夜のうちに下茹でしておきました。そして今日は念願のたけのこご飯。昨年の新婚ホヤホヤの頃に、たけのこご飯の味付けでオットとケンカしたのも懐かしく、二年目の春でございます。

08.04.16「たけのこご飯2009」_f0164393_2242829.jpg・たけのこご飯
・鶏のおろししょうゆ煮
・ナスのお味噌汁
・レタスと新玉ねぎときゅうりのピクルスマヨサラダ


今日はまだオットが仕事より戻ってないので、お先に夕ご飯。
一応、レシピを見て作ったたけのこご飯ですが…。味薄っ! おだしが薄かったのかしら。薄味の炊き込みご飯好きな私ですが、たけのこ自体はきのこ(しめじなど)のようにあまりおだしを出さないのかもなあ。

次作る時は、オットの希望通り、きちっと味付けして肉も入れて作ってやるか…と思いながら、炊飯器の中の残りに塩をふりかけるツマなのでした。

by chiek31 | 2009-04-16 22:45 | 夕ごはん
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