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夕方4時頃、オットに「ごはん炊いといてねー」とメールをしました。オット氏のお土産に、鰻を買ったのです。あまり鎌倉に関係ないかもしれないけど、好きなので。ゴルフ帰りに留守番の母ちゃんになんか買う父ちゃんの気分です。
今日の夕食はそれと、鎌倉でたっぷり買った野菜で色々作りました。 ・うな丼 ・鎌倉野菜の天ぷら(にんじん・玉ねぎのかき揚げ、にんじんの葉っぱ) ・鎌倉野菜のサラダ ・トマト 野菜美味しいですね〜。シャクシャクです。向こうで頂いたように、フレンチドレッシングで和えたのですが、オットは酸っぱいものが苦手なので、「次から塩だけでいいから」とのことでした。へ〜い。 にんじんが葉付で売ってることがあまりないのですが、あればさっと天ぷらにしてみてください。おいしいですよ。高温でさっとね。 でもオットに一番受けが良かったのは鰻でした。かなわんなあ。
by chiek31
| 2009-05-17 23:06
| 夕ごはん
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