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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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09.05.29「かぶと鶏肉のこっくり煮」
オットは今朝タップリ食べたので、夜は少なめでいいな…と思い、今日はこんなメニュー。え、ちっとも少なくない? そうかもしれません(汗)

09.05.29「かぶと鶏肉のこっくり煮」_f0164393_23125723.jpg・かぶと鶏肉のこっくり煮
・なすの塩揉みとトマト
・ひじき煮
・かぶの葉のお味噌汁
・五穀米入りごはん


かぶは今旬なのか、よく売ってますね。ほっくり煮上がってとても美味しいです。旬なのに1週間ほど寝かせちゃってましたが…。素材はちゃんとすぐ使わないとね。
いつもおかずが残ってたんですが、今日はぴったり食べきりました。これからもおかず少なめにしよっと。楽だし。

by chiek31 | 2009-05-29 23:15 | 夕ごはん
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