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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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09.11.24「牛丼」
最近、おんなじようなものばっかり作っているような。
オットが「丼ものをお願いします」ということが多いのです。忙しいときは助かります。

09.11.24「牛丼」_f0164393_061994.jpg・牛丼
・白菜と鮭の牛乳スープ


このスープが最近うちで流行っているのです。白菜と鮭をバターで炒めて、水をいれてコンソメで煮て、牛乳を加えて少し煮て塩こしょうしてできあがり。小麦粉を少しいれても。あさりを入れたら簡単クラムチャウダー風になるかも。濃厚すぎず、優しい感じでおいしいですよ。

by chiek31 | 2009-11-24 23:05 | 夕ごはん
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