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なぜか写真がなかったのですが、こないだの日曜シュウマイを作ってみました(オットさんが)。それがとても美味しくて、密かに私に天津ブームが来たようです。今日は春巻きを作ってみました。はじめて〜。
・春巻き ・味噌汁 ・ごはん 豚バラと干し椎茸と白菜を同じように細長く切って、ごま油で炒め、水溶き片栗粉でまとめてあんにします。レシピ通りに作ったら思ったより少なくて、もっとあんを作っても良かったかな。足りなくなったので、明太チーズ玉ねぎの具で一個作ってみたら、それもまた美味しかったです。 オットは「おいしいね」と言ってくれましたが、最近ちょっと脂っこいのが続いていてつらそうです。明日はさっぱりね〜。
by chiek31
| 2010-02-22 22:11
| 夕ごはん
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