人気ブログランキング | 話題のタグを見る

30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
08.05.04「長野・青木村の山小屋におじゃま 山菜の天ぷら」
お友達のrajaprukさんのお父上が何年もかかって建てた長野・青木村の別荘にお邪魔しました。 これで何回目かな? 
いつも秋のマツタケツアーで行くので、GWにお邪魔するのは初めて。


08.05.04「長野・青木村の山小屋におじゃま 山菜の天ぷら」_f0164393_20594611.jpg山の春と言えば山菜採り。
我々が渋滞に巻き込まれている間、用意して頂いた山菜を天ぷらで頂きました。
うど・タラの芽・こごみなど。
あとは地物の野菜やきのこでかき揚げなども。うまいうまい。
普段自分でやらないせいか、作ってもらう揚げ物ってとっても美味しい。
お庭でとれたワラビのおひたしも美味しい。春の味ですね。

あとはアボカドのディップや、しめ鯖などをつまみにガンガン飲みました。
連チャンでちょっと胃が疲れているけど気にしない。

こうして長野の夜は更けていきました…。

by chiek31 | 2008-05-06 21:04 | 夕ごはん
<< 08.05.05「山菜採り、薫製」 08.05.03「餃子パーティー」 >>