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青木村の道の駅できのこをたくさん買ってきました。
これを、新鮮なうちに美味しく頂きたかったので、季節外れかと思いましたが 今夜の晩ご飯はきのこ鍋にしました。 ・きのこ鍋 [青木村のエリンギ・白まいたけ・茶樹茸(ちゃじゅだけ)に豚肉・鶏胸肉・ほたて・ねぎ・ゆでうどんを入れたもの] ちょっと甘めで濃いめのおしょうゆ味でした。だしは以前とっておいた煮干しだし。でもきのこからも良いおだしが出ますよね。 とても美味しかったです。 オットに今日、「あれ?なんか体のフォルムが丸いよ」と言われました。 そりゃーあんだけ食べてたら丸くもなりますよ。 …どうしようかと思案中です。あと二週間後に(友人のですが)結婚式に出席するので、ちょっとなんとかしないと!
by chiek31
| 2008-05-07 21:15
| 夕ごはん
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