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今日は母の日。義姉夫婦(子供三人)と我々夫婦と伯母で、義母を囲んで手巻き寿司パーティーでした。
とはいえ殆ど義母が作ってくれたんですけど(汗)。 エビの殻を向いたり酢飯を作ったりでお手伝い。 ・手巻き寿司 (マグロ・鮭・バチマグロ・すじこ・アカエビなど) ・山菜の天ぷら(こごみ・山うどなど) ・ねぎとろ 写真にはありませんが ・海老フライ ・チキンサラダオーロラソース和え ・(デザートに)チーズケーキ 他にもたくさん。 揚げ物をあまりやったことがないので、義姉が揚げているのを横で見てました。火加減とか結構微妙で難しそうでした。 海老フライはほんとにおいしかった。かりかり。 子供たちが「好き嫌いせず食べなさい!」と言われている横で、私は静かに好物のすじこを集中的に攻めてました。大人って。 ごちそうさまでした。
by chiek31
| 2008-05-12 16:57
| 夕ごはん
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