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今日は飲みに行きたいなと思ったのです。週末だし。仕事暇だし。
池袋に、オットの友達がやっている魚の美味しい居酒屋があるそうで、そこに連れていってもらいたかったので、メールで様子を伺いました。 私「今日遅いの?(早くあがって飲みいこーよ)」 オット「わり、今日飲みだ」 ガーン。そうだ、会社の人と飲みに行くんだった。前にきいてたなあ。 時計を見るともう7時なので、友達をつかまえるのはもう無理かな。 仕方がないのでお一人様夕飯を作ることにしました。 ・レモンパスタ ・きゅうりの塩もみ ・昼のサンドイッチの具の残り、たまごマヨ 凝りもせずにパスタ。刻んだにんにくにレモン汁とオリーブオイルと塩胡椒を加えて混ぜておいて、ゆであがったパスタをからめてパルメザンチーズをかけて食べるだけ。このレシピにスライスした玉ねぎ、最後にバジルをプラスしました。 前のパスタの失敗から学び、油と塩を多めにしました。だらだら写真を撮っていたので冷めちゃいました。温かかったなら結構いけたかも。自作のイタリアンにはやけに厳しい私です。肉が入ってなかったのでちょっと寂しかったかな。生にんにくは臭うので帰ってきたオットに何か指摘されそうです。 白ワインを飲み出して、テレビで「マトリックスリローデッド」が始まる頃にはすっかり盛り上がり、のんびりできました。キアヌはいい男だなあ。
by chiek31
| 2008-06-21 00:28
| 夕ごはん
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