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最近しょうゆの減りが早い気がする。そういえば、最近の食卓は茶色い景色だ。
そういう気分なのかなあ〜。 今日は早い時間から、手羽先をにんにくとしょうゆで煮付けておきました。 ルクルーゼである程度煮てから厚手のタオルでくるんで放置。味はしみるしガスの節約にはなるし、いいですよ。 今蓼科の別荘に行っている義母に、行く前に大量の卵をもらったので(食べきれなかったらしい)、それを半熟にゆでて醤油とみりんの汁につけておきました。時間がたったらいい感じになるはず。 ・大根と手羽先のにんにくしょうゆ煮 ・焼きピーマンと焼きなすのしょうがしょうゆ漬け ・たまごのしょうゆ漬け ・わかめと玉ねぎのみそ汁 ・ごはん …しょうゆばーっかり。書いていて気づきました。こういうのレコーディングダイエットみたいだ! でもぜんぜん痩せないぞ!(当たり前) ちょっと塩分とり過ぎな気がしてきたので、これからは抑えめにしたいと思います。
by chiek31
| 2008-08-10 23:38
| 夕ごはん
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