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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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08.09.29「突然来たブーム・野菜ごはん」
先週、庄司いずみさんの「野菜だけでおいしいごはん」という本を買いました。以前からブログは興味深く拝見していたのですが。それを読んだら色々と作ってみたくなりました。そして読んだだけですっかりベジタリアン気分に…単純極まりない。

08.09.29「突然来たブーム・野菜ごはん」_f0164393_1618387.jpg・(昨日の残り)がんも
・人参の唐揚げ
・ごはん
・わかめと玉ねぎのみそ汁


人参の唐揚げがその中のレシピなんですが、蒸しておしょうゆで味付けして片栗粉つけて揚げ焼きするだけ。しっかり味がつくので、ごはんのおかずとしてもいける気がする〜(天津木村風)。

帰ってきたオットの顔には、「地味だなー」と書いてあったような気がしますが、もちょっと続けてみよう。野菜生活。

by chiek31 | 2008-09-29 23:13 | 夕ごはん
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