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先週、庄司いずみさんの「野菜だけでおいしいごはん」という本を買いました。以前からブログは興味深く拝見していたのですが。それを読んだら色々と作ってみたくなりました。そして読んだだけですっかりベジタリアン気分に…単純極まりない。
・(昨日の残り)がんも ・人参の唐揚げ ・ごはん ・わかめと玉ねぎのみそ汁 人参の唐揚げがその中のレシピなんですが、蒸しておしょうゆで味付けして片栗粉つけて揚げ焼きするだけ。しっかり味がつくので、ごはんのおかずとしてもいける気がする〜(天津木村風)。 帰ってきたオットの顔には、「地味だなー」と書いてあったような気がしますが、もちょっと続けてみよう。野菜生活。
by chiek31
| 2008-09-29 23:13
| 夕ごはん
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