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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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08.09.30「野菜ごはん・なすの肉団子」
今日も野菜だけでごはんを作ってやろうと思いました。うひひ。

08.09.30「野菜ごはん・なすの肉団子」_f0164393_16404061.jpg・なすの肉団子・ほんれんそう添え
・にんじんとじゃがいものお味噌汁
・ごはん


…このなすの肉入ってないけど肉団子は、なすのにんにくのみじん切りを、塩して小町麩の砕いたものをつなぎとしてまとめるもの。麩が足りなかったせいか、バラバラです〜。でもにんにく入ってるからか味がしっかりしてておいしい。と思う。

オットは、また変な顔してましたけど、横で黙ってニコニコしながら食べさせてみました。

by chiek31 | 2008-09-30 23:34 | 夕ごはん
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