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週末義母にもらった、「塩ねぎだれ」を使って何か作ろうと思いました。
これは今週のきょうの料理のテキストに載ってたもの。イケメン料理家コウケンテツさんが教えてました。義母は上手に使ってたんですが…韓国風なんだよな、これ…よく思いつかないままに適当に作りました。 ・塩ねぎだれを使った鶏肉とピーマンともやしとしいたけの炒め物 ・卵と玉ねぎのみそ汁 ・ごはん う〜ん、失敗。味がうまく馴染まなかったです。しかも卵のみそ汁は火が強すぎて親子丼みたいになりました。 まあこんな日もあります。 今日はなまるマーケットで見た「魚のあらで作るブイヤベース風スープ」が美味しそうだったんで、早く作ってみたいです。レシピがネットにアップされるのは次の日なので。
by chiek31
| 2008-10-14 23:55
| 夕ごはん
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