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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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08.10.14「塩ねぎだれ 炒め物」
週末義母にもらった、「塩ねぎだれ」を使って何か作ろうと思いました。
これは今週のきょうの料理のテキストに載ってたもの。イケメン料理家コウケンテツさんが教えてました。義母は上手に使ってたんですが…韓国風なんだよな、これ…よく思いつかないままに適当に作りました。

08.10.14「塩ねぎだれ 炒め物」_f0164393_0592544.jpg・塩ねぎだれを使った鶏肉とピーマンともやしとしいたけの炒め物
・卵と玉ねぎのみそ汁
・ごはん


う〜ん、失敗。味がうまく馴染まなかったです。しかも卵のみそ汁は火が強すぎて親子丼みたいになりました。

まあこんな日もあります。

今日はなまるマーケットで見た「魚のあらで作るブイヤベース風スープ」が美味しそうだったんで、早く作ってみたいです。レシピがネットにアップされるのは次の日なので。

by chiek31 | 2008-10-14 23:55 | 夕ごはん
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