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最近ずっと和食づいてたので、こってりしたパスタが食べたくなりました。
・ゴルゴンゾーラと塩豚とオリーブのパスタ ・オニオンスープ ・ブロッコリーと人参の温野菜サラダ たまにはいいですね、こういうのも。臭いけど美味しかったです。オニオンスープは、繊維に沿って薄切りにした玉ねぎを、バターでじっくり飴色になるまで炒め、水と固形スープを入れただけ。炒める前にレンジである程度チンしとくと、炒め時間が少し短くなります。とっても甘かった。これからはこういう根菜が旬なんですね。
by chiek31
| 2008-10-15 22:17
| 夕ごはん
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