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今日、おいしそうな秋鮭をみかけたので、ついつい買ってしまいました。
冷蔵庫に食材がたくさん入っている時は、魚屋さんに近寄らないほうがいいですね。 今日もまたまたはなまるレシピ。つくづく凝り性です。 ・秋鮭のネギまぶし蒸し ・サツマイモの茎の煮物 ・御漬け物 ・ジャガイモとにんじんのお味噌汁 ・ごはん 塩を振ってしばらく置いて、余分な水分を出した秋鮭を、クッキングペーパーに包んで葱など野菜を乗せて塩胡椒してごま油たらして、2分チンしただけ! これはおいしかったです。オットが「オレこれ好き〜」と言ってくれました。ヤックンにお礼を言いたい我が家です。
by chiek31
| 2008-10-20 23:04
| 夕ごはん
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