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今日も冷凍庫から食材出してきました。先日の餃子パーティーで残っていた豚肉と、いつぞやの大根を使って鍋を作ることにしました。あさつきだって刻んで冷凍してあります。
急に寒くなっちゃったので、なにかあったかいものが食べたい気分です。 鍋のレシピ本には、普通に合わせ出汁をとって、肉煮て大根おろしかけてあさつきかけて終わり、としか書いてなかったので、さびしいのでエリンギともやしとうどんを投入してみました。みんな白い具材だからいいかなと思って。 豚肉おろしうどん鍋 最近一人夕食が多いです。それは全然いいんだけど、鍋はさすがにちょっと寂しいですね。 つまんないのでクッキングパパ読みながら食べました。子供だったら親にひっぱたかれてますね。
by chiek31
| 2008-10-29 23:45
| 夕ごはん
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