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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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08.10.29「冷凍庫整理週間・豚肉おろしうどん鍋」
今日も冷凍庫から食材出してきました。先日の餃子パーティーで残っていた豚肉と、いつぞやの大根を使って鍋を作ることにしました。あさつきだって刻んで冷凍してあります。
急に寒くなっちゃったので、なにかあったかいものが食べたい気分です。
鍋のレシピ本には、普通に合わせ出汁をとって、肉煮て大根おろしかけてあさつきかけて終わり、としか書いてなかったので、さびしいのでエリンギともやしとうどんを投入してみました。みんな白い具材だからいいかなと思って。

08.10.29「冷凍庫整理週間・豚肉おろしうどん鍋」_f0164393_18163927.jpg豚肉おろしうどん鍋

最近一人夕食が多いです。それは全然いいんだけど、鍋はさすがにちょっと寂しいですね。

つまんないのでクッキングパパ読みながら食べました。子供だったら親にひっぱたかれてますね。

by chiek31 | 2008-10-29 23:45 | 夕ごはん
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