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30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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08.11.06「塩味親子丼」
今日主婦仲間のH嬢とチャットで話していたら、晩のおかずの話題になりました。

私「今日なに作るか決めてないんだ〜。オットが夜帰ってくるの遅いから、消化がいいものにしたほうがいいのかなあ。でも消化にいいものが思いつかないんだ〜」
H嬢「ワンタンにしたら?」
私「昨日挽肉料理だったしな〜」
H嬢「じゃあ◯◯(忘れた)は?」
私「う〜ん」


…協議の末、「今日は親子丼」ということになりました。ありがとうございます。クックパッドでいいレシピを見つけたので、これを作ってみました。

08.11.06「塩味親子丼」_f0164393_11332686.jpg・鶏むね肉とキャベツの塩味親子丼
・ひじきの梅味炒め煮
・煮豚の残り
・あまとうがらしの焼き物
・玉ねぎとわかめのおみそ汁
・ごはん


この親子丼、しみじみうまい。むね肉を片栗粉つけて焼くとジューシーです。主婦の味方ですな。最近片栗粉ってすごいな〜と思う今日この頃。

そして寝る時、ピロートークで「明日の金曜日はなに食べたい?」と聞いたらば、「…たこやき…ムニャムニャ…」と返ってきました。先週もじゃん!どうしましょう。オットは銀だこに就職したらいいんじゃないかしら。

by chiek31 | 2008-11-06 23:40 | 夕ごはん
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