30代フリーデザイナー主婦の毎日食べたもの・作ったものの記録。最近はほぼ子供の話。
by chiek31
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09.07.23「娘誕生」
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ご心配をおかけしましたが、
7月23日15時31分、無事2978グラムの娘を出産いたしました。
出産秘話は、直でお会いしたときにお話しします(笑)。

娘は、私たち家族に幸せをいっぱい運んできてくれました。
これからずっと慈しんでいこうと思います〜。

これからも娘ともどもどうぞよろしくお願いいたします。
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by chiek31 | 2009-07-23 15:31 | BABY
09.07.19「土用の丑の日・ひつまぶし」
娘は出てきませんでした。前駆陣痛もまだ。ぜ〜んぜんまだ。
オットはちょっとがっかりしていました。私がこっそり「まだよ」と言っていたのが効いたのかしら。いや、いいんだけど、義母が連休に旅行に行くので「まだ出さないでね」と言われていたし。

毎日のように友だちから心配のメールや電話を頂きます。ありがとうございます。ブログが止まっていると、みんながドキドキするようです。
さて、今日も鰻を食べました。土用の丑の日の今日はひつまぶし風で。

f0164393_23354867.jpg・鰻のひつまぶし風
・かぼちゃの煮物
・あまとうがらしとしいたけの焼き物
・にんじんとピーマンの蒸しもの
・冷や奴


ひつまぶしは、ぜんぶ出汁茶漬けで食べるのが好みなので、サラサラと食べてしまいました。意外と量が少なくて、オットは後でお菓子を鬼食いしていました。まあね、家のごはんはこんなもんですよ。
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by chiek31 | 2009-07-19 23:40 | 夕ごはん
09.07.18「うなぎ(中野・味治)」
昨日の夜、オットがお腹に向かって「明日の夜出ておいでよ。鰻食べに行くからね、それが合図だからね」と再三言っていました。どうも連休中に産まれてきてほしいようです。娘、果たして言う事を聞きますか。

価格コムを見てアキバ近くの最安値の店にビデオカメラを買いに行ったオットと、夕方中野で待ち合わせました。「川二郎」という鰻の名店があるようなので、そこを目指しましたが、あいにく満席。さすがに並ぶことはできないので、他の店を探して中野の裏通りをブラブラ歩いていましたら、こじんまりした店で「味治」という鰻やさんを発見。うな重1900円で安そうだし、入ってみることにしました。
f0164393_2324244.jpg・うな重

土用の丑の日の前日なので、そんなに混んではなかったですが、少しだけ待ちました。カウンターに座り、焼き物担当のおじさんの目の前なので、見ていましたら、焼き上がりを丁寧に調べていらしたので、「いい店なんだな〜」と思いました。その鰻の串を頼んで枝豆を食べつつ待ち、さてうな重。

あ〜おいしい…。タレも甘過ぎないし、柔らかすぎないし(うちは関西風のパリっとしたのが好みです)、いっぺんに気に入ってしまいました。また絶対来たいです。

さっき調べたら、ここは川二郎のご主人が出したお店でしたwどおりで美味しいのね。 偶然とはいえ、いい発見でした。
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by chiek31 | 2009-07-18 23:15 | 外夕ごはん
09.07.17「アジづくし」
今日は、出産前にビデオカメラを買おうと思ってあわてて電機店に行った帰り、いつもの新宿ハルクの魚やさんでお買い物。

うちは夫婦揃って鰻が大好物なんですが、「中国産を買わない」というルールを作っていたため、なかなか食卓にはのぼらないメニューになってしまいました。ごくたまに奮発して鹿児島産とか買っていたのに、それが偽装だったらほんと業者は死刑もんですよ、キー。

ところが最近「台湾産は安全」という情報を得たので、うちにも鰻くんが近づいてきました。国産よりは安いですよね。土用の丑の日を前にハルクで売られていた鰻は、国産か台湾産のみ。わかってるう。鰻も買いましたが後で食べることにして、今日はアジを6匹買いました。小ぶりだけど美味しそうです。

f0164393_238277.jpg・アジの塩焼き
・アジの刺身(オットはアジの叩き丼)
・なすの煮物
・トマトときゅうりのもずく酢サラダ
・ごはん


会社を出るオットから電話があったので、「アジ買ったの」と言ったら、「後はオレがやるからおいといて」とのことでした。そして帰ってきて、自分の好きなように薬味たっぷりのアジの叩き丼を作っていました。ほう〜。塩焼きもおいしかったです。

減塩は?
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by chiek31 | 2009-07-17 22:59 | 夕ごはん
09.07.16「冷しゃぶ」
この日も暑かった〜。
駅前の郵便局まで行った帰り、和菓子屋さんの前を通り、「氷」というのぼりを見た途端に吸い込まれてしまいました。最高においしかったです、氷イチゴ。昔、家にかき氷器あったよな。あれどこ行ったんだろう。

f0164393_2256395.jpg・冷しゃぶ(豚)
・ポテトサラダ
・トマトときゅうり
・キムチ
・十穀米ごはん


冷しゃぶなんて、めったにやらないですが簡単でおいしいですね。サッパリしてて。大根おろしが減塩してるようなムードですが、勘違いかもしれません。
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by chiek31 | 2009-07-16 22:51 | 夕ごはん
09.07.15「夏野菜カッペリーニ」
梅雨明けですね。
ラジオで「梅雨明けが一番暑いと言われますが」と言ってたんですが、確かにそう言いたい気持ちも分かるほど、暑い!です。
ただでさえ体温の高い妊婦なので、バッテバテです。でも産まれたらもっと暑いヨ〜とは夏生まれの子どもを2人もつ義姉談。どっちにしろ大変てことで。

f0164393_22473096.jpg夏野菜カッペリーニ

トマト・アボカド・たまねぎがのった冷製カッペリーニです。肉類は入ってなかったのかな? 覚えてない。とにかく暑い〜。
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by chiek31 | 2009-07-15 23:25 | 夕ごはん
09.07.14「減塩ピーマンと牛肉のごま味噌炒め」
今日も減塩しないと。よく考えてもわかんないので、とりあえずふつうのレシピの塩分系を極限まで減らしてみます。仕方ないですね。

f0164393_20295054.jpg・ピーマンと牛肉のごま味噌炒め
・ツナと冬瓜の煮物
・トマトとキュウリレモンがけ
・ごはん


ツナの煮物は、にぼしだしで煮てみました。味つけ薄くてもいいように…塩分はツナ缶のだけ。私はそれなりにおいしく頂きましたが、オットにはつらい味付けだったようです。生姜など入れたいところですが、生姜いやなんですよね。私が。
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by chiek31 | 2009-07-14 20:16 | 夕ごはん
09.07.13「減塩タイカレー」
今日は定期検診でした。
先週すっかり気がゆるんで好き放題食べていたら、10日で2キロも増えてました。優しいシスター助産師さんに「これは赤ちゃんのせいにできないわね〜」と微笑まれました。すいません。
最近むくみがひどくて、水がたまっているせいもあるかもしれないという指摘も。薄味にしないといけないと指導されました。薄味、、苦手です。でもやんなくちゃ。

f0164393_206593.jpg・夏野菜たっぷりタイカレー
・トマトとキュウリ


タイカレーは、病院に行く前から作る予定だったので、強引に作りましたw だけど、ナンプラーとおしょうゆ(私は結構入れます)はかなり減らしました。その代わり、鶏がらスープを入れて(でも塩分あるよな)、利尿作用のある冬瓜などを入れました。野菜のドレッシングは、これからはレモンをかけるくらいにとどめようと思います。少しは効果あるかな。
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by chiek31 | 2009-07-13 19:58 | 夕ごはん
09.07.12「チャーハンとシューマイ」
今日は日曜オットの夕ご飯。冷やご飯がたくさんあったので、チャーハンを作ってくれました。シューマイは、スーパーで格安で買ってきたものです。パッケージがそっくりだけど、崎陽軒ではありませんでした。

f0164393_19511612.jpg・挽肉とじゃこのチャーハン
・味噌味野菜炒め
・シューマイ
・らっきょう&キムチ


このチャーハンすごく美味しかったです。じゃこっていい仕事しますね。またお願いしますね。
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by chiek31 | 2009-07-12 23:47 | 夕ごはん
09.07.11「夏野菜の天ぷらとそうめん」
土曜日の今日は、会社員時代の友だち、rieちゃんが近所まで来てくれてランチをしました。わざわざありがとう〜。とっても楽しかったです。産まれたらすぐ連絡するね〜。

週末の買い出しはオットにお願いしているのですが、頼んだのについ私も八百屋に寄ってしまい、うちは今野菜まつりです。せっせと食べなくちゃ。天ぷらで食べることにしました。

f0164393_12162781.jpg・夏野菜の天ぷら(なす・ピーマン・マッシュルーム・もずくのかき揚げ)
・きゅうりの塩もみサラダ
・トマト
・そうめん


いったい何人家族だよ。というくらいの量ですが、ほぼ食べきりました。こわい〜。今日はちゃんとランチもおやつのケーキも食べているのに…反省。
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by chiek31 | 2009-07-11 12:11 | 夕ごはん