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今日は金曜日。一週間早いな〜。
金曜日は最近たこ焼きが続いていたので、今週は野菜たっぷりご飯に決定。 せいろで蒸し料理をしてみました。 ・ゆずと鶏むね肉ときのこの蒸し料理 ・れんこんやきのこだけで蒸したもの ・ショートパスタのサラダ(義姉作) ・れんこんとちくわなどのきんぴら(義姉作) 夕方、義姉の家に行った時、「箸休めに」とそこのおかずをお裾分けしてもらいました。人に作ってもらうご飯は美味しいですね〜。味付けもしっかりしてて、ウマウマです。 鶏むね肉は、蒸す前に下味をつけるんですが、同時に片栗粉を付けるというレシピだったんですが、すっかり忘れてしまいました。でもなかなかイケました。
by chiek31
| 2008-11-14 23:48
| 夕ごはん
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